Kosilo za zdravo hujšanje

Pozdravljeni, danes vam bom pokazala primer zdravega kosila za hujšanje. Pripravljeno imam kislo zelje s porom, piščanec ter kuhan brokoli. Naredila bom še omako za špagete iz pora in brokolija ter za solato bom naribala zelje.

Kuhan brokoli ima glikemični indeks 15, meso ima glikemični indeks 0. Omaka, glede na to da bo vsebovala moko, smetano ter nekaj zelenjave, je glikemični indeks okrog 25/30, polnozrnati špaget pa imajo glikemični indeks 45, beli špageti pa imajo kar 75.

Omako je najlažje tako pripraviti, da vzamemo kar napravo za smutije delat in notri v vodo damo 3 žlice mešanice polnozrnate moke in navadne moke ter smetano cca 1 žico na osebo in zmešamo. Mešanico zlijemo v že prej popečen/kuhan narezan por. Dodamo še sol, papriko v prahu, peteršilj, čili in na koncu dodamo še brokoli.

Dober tek.